Rien ne vaut un bon petit déjeuner avec du pain fait maison. L’odeur enivrante du pain en cuisson, la douceur du produit fini et la fierté de réaliser votre pain fait maison sont des sensations inoubliables. Tout ceci n’est possible qu’avec une machine à pain. Découvrez dans cet article comment préparer son pain avec cet accessoire.
Les avantages d’utiliser une machine à pain
Vous gagnez énormément du temps et de l’argent en produisant vous-même votre pain avec une machine. Vous faites moins d’effort et pouvez avoir votre pain à n’importe quel moment de la journée sans vous déplacer. En réalité cet accessoire est très facile à utiliser. D’ailleurs la plupart des machines à pain disponibles sont automatiques et facile à entretenir comme vous pouvez le voir dans Le Coin du Cuisinier.
Vous n’avez donc pas à la superviser puisqu’après avoir enclenché la machine, elle vous sort le produit fini. De plus vous pouvez varier les divers ingrédients et préparer des pains personnalisés. Vous pouvez même en faire usage pour préparer des gaufres ou des gâteaux de tout genre.
La préparation de votre pain
Pour préparer du pain avec votre machine pour 04 personnes, il vous faut nécessairement des ingrédients notamment :
- 25 L d’eau tiède;
- 350g de la farine de blé;
- 10g de la levure du boulanger sèche;
- Du sel.
Bien entendu vous devrez varier la quantité de chaque ingrédient en fonction du nombre de personnes à table. Après cela, vous devrez verser les ingrédients dans un ordre précis (eau, sel, huile d'olive, farine et levure) dans le bac de la machine. Choisissez ensuite le programme 750g contenu sur la machine et plus précisément l’option pain complet ou pain blanc ou tout autre pain de votre choix.
La préparation ne durera que 5 min pour un temps de cuisson de 1h à 3h en fonction du type de pain que vous voulez. Vous avez ainsi préparé votre pain fait maison et il est prêt à être dégusté après cuisson. Si vous souhaitez préparer votre pain fait maison, la machine à pain est l’accessoire qu’il vous faut. Pas besoin de trop d'effort ou de salir la cuisine.